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デュモル “ハイランド ディバイド” ピノ ノワール ロシアン リヴァー ヴァレー[2018]年 オーク樽熟成11ヶ月 手摘み

ブランド:npu.ac.in
販売価格:¥14080.00円¥9150.00円 (税込)

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商品詳細

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カリフォルニアでのブルゴーニュ品種の最高傑作と言われるワイナリー。ソノマのロシアンリヴァーヴァレーを中心に、最高の畑のみの葡萄を使って造り出すワインは、1996年設立ながら、既に「カルトワイン」と評価され、アメリカでも入手困難なワインの一つとなっています。パーカー氏はほとんどのワインに毎年90点以上をつけており、「私の愛するワイナリーの一つ」と評しています。ワインメーカーは、パーカー氏により「Wine Personalities of the Year」に選ばれ、「神の手を持つ」とまで言わしめたアンディー・スミス。ポール・ホップスを皮切りに、リトライ、ジェイムストーン、ラークミードでワイン造りをし、デュモルによって彼の名を一躍有名にしています。多くの評価誌で絶賛のデュモル・ロシアン・リヴァー・ヴァレー・シャルドネ…ホワイトハウスからワイナリーに直々にご指名を受けました。昨今の世界事情から考えて、ホワイトハウスが最も気を遣った晩餐会のメニューに選ばれたといっても過言ではありません。
■ぶどう品種:ピノ・ノワール
■発酵・熟成:フレンチオークの小樽(新樽40%)で12ヶ月熟成
■栽培:手摘み100%
非常に入手困難なプレミアム・カルトワイン。3つの畑から手摘みされたピノ・ノワールを使用しており、フレンチオークの小樽で12ヶ月熟成されている。その結果、ジューシーなブラックチェリー、ブラックベリー、ササフラ、そしてバラの実といった、ロシアン・リヴァー・ヴァレーらしい愛らしい純粋なアロマが楽しめる。口中では、赤い果実の味が層になって広がり、深い味わいとテクスチャーが続く。
特に、2018年ヴィンテージはワインアドヴォケイト誌で94点、ヴィノス誌で92点という高評価を得ている。これは、真に究極のソノマ・ピノ・ノワールである。
商品説明

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